【鴛鴦石鍋】“、很美觀”
【鴛鴦石鍋】,良好的材料、專業的技術,雕刻耐火、、很美觀的石鍋。
用途:用石頭做的鍋,在石器時代就開始被人用來煮食物,不過進入鐵器時代就很少人再用來做飯了,不過在民間還是流傳了許多用石鍋烹調的方法,人更是把這門技術改進了不少 做東西: 做東西: 乾隆石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作,在民間流傳已久。其制作方法很是:用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,富含礦物質和微量元素,在文火慢燉的過程中,礦物質等營養滲透到魚湯中,不僅味道鮮美,關鍵是有益于人體,所以這個石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些藥材,這樣,經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后,一鍋“石鍋魚”便誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時,會令你垂涎三尺。
石鍋選用石材,整塊打磨而成鍋的形狀,兩側有耳。石鍋的好處,在于是用含有對人體有益的有機礦石雕刻而成,經過煮制,會產生對人體有益的鈣,鋅等礦物質。
【鴛鴦石鍋】是由的耐火石材專業雕刻而成,具有造型美觀多樣,質硬,遇熱快的特點,使用時不粘鍋,烹飪的食品美觀且美味。食物久煮不爛并,并富含有對人體有益的各種微量元素。石鍋是酒店,賓館,火鍋館,特色餐館的產品。
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