人工雕刻：是指傳統的雕刻方法，制作的成品全部手工打造，缺點是速度比較慢，造價成本高。優點是給人越看越想看，有著的美感，活靈活現。

數控雕刻：石材雕刻機在近幾年的普及速度非常快，優點在于制作速度快，只需要一張圖紙或是一個模型就可以進行大批量的制作生產。這一點是人工雕刻所不能比擬的。比較適合用來制作大量的石雕工藝品、建筑石雕構件，還有大理石浮雕的制作這幾個方面。石材雕刻機的優點就是制作成本低。

綜上所述，大家對石材雕刻是否有所了解了。