石材雕刻工藝品在藝術史上占有位置。因它的種類很多，分類方法也不統一，所以在形形色色的雕刻中，充分展現出其中蘊藏的由材質和工藝創造出的立體之美與手藝之巧。一般來說，石雕可以分為工藝石雕和藝術石雕兩大類。
石材雕刻工藝品多采用青/黃/紅砂石及漢白玉、大理石等石材，通過精細加工制作而成。主要的產品有：傳統雕塑、家居裝飾、園林雕塑、壁爐噴泉、人物動物、建筑雕塑、仿古制品等。它的規格可以按客戶要求加工定做。